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Gracias a la calidad de la que hacemos gala en nuestros productos, podemos asegurar que nuestros productos sean naturales y saludables y podamos tolerar a su mesa el universo de aromas y sabores proporcionados por nuestros ibéricos. Encima, todo ello se realiza manteniendo un cachas compromiso con el medio concurrencia y la sostenibilidad del entorno donde se crían nuestros cerdos y se curan nuestros productos. Nuestro desafío es que nuestros clientes confíen en nuestros productos y nos lleven a su mesa, lo que constituye el principal objetivo de nuestra tarea. Return to our partners

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CANPIPORK es una empresa del sector de la comestibles dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibero, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y dar a conocer esta sortija de la Restauración española a prácticamente cualquier lado del mundo.

La fábrica de FRANRODEL se ubica en la plaza salmantina de Guijuelo, sobre una altiplanicie a 1.020 metros de cota. Rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar y Gredos, que le proporcionan un clima continental, con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un ambiente beneficioso y conveniente para la curación natural de sus productos. Return to our partners

Se recomienda colocar la cuchitril en un zona alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, aunque que éste funciona como protector y favorece a que la dormitorio permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo mayor.

 La Paleta de Cebo Ibero procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su comienzo hasta su sacrificio, reciben una víveres basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.